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2022 4月, 24
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Cheese Bread

チーズブレッド（Cheese bread）を焼いてみました 強力粉（歌麿）300g 塩 7g 砂糖 24g SAF赤 1パック オリーブオイル 36g ミルク 210g 35℃で90分 ベンチタイム3…

2022 4月, 24
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Vongole bianco

Vongole bianco 大粒茹で浅蜊をがスーパーにあったので頭がこれになりました 本当はLinguineでやりたかったけど、帰ってきたらなかったorz 2.2mmの極太スパゲッティ（そうあの黒い…


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